作家: 赛义德哈希尔阿里 - 发表于: 2016å¹´08月13æ—¥ | ENG (English)
一å—馕—巴基斯å¦å…¸åž‹çš„大饼—通常æˆæœ¬çº¦ä¸º10å¢æ¯”。然而,如果在一个时髦的城市é¤é¦†ï¼ŒåŽ¨å¸ˆåœ¨é¦•é‡ŒåŠ 了Nutellaå·§å…‹åŠ›é…±ï¼Œé‚£ä¹ˆå®ƒçš„ä»·æ ¼å°±é£™å‡åˆ°äº†200å¢æ¯”。如果这家馕店æˆåŠŸå“¦ä½ çš„å–出了Nutella巧克力酱馕,那么他们就å¯ä»¥åœ¨ä¼ ç»Ÿé¦•é‡ŒåŠ ä¸Šè‚‰ï¼Œèµ·å¸ç”šè‡³è…Œèœä»¥ä¾¿å–出相åŒç”šè‡³æ›´é«˜çš„ä»·é’±ã€‚å°†ä¸»é£Ÿçš„ä»·æ ¼ä¸Šè°ƒ20å€ï¼Œè¿™å¯èƒ½è®©æ€€ç–‘论者æ‡æ–¯åº•é‡Œï¼Œä½†æ˜¯å…¶ä»–人也会åŒæ„åˆ›æ–°æœ¬èº«å°±æ˜¯æ— ä»·çš„ã€‚
å…¨çƒåŒ–促使许多食å“能够进行跨文化婚姻,比如说这个Nutella酱馕。虽然说食物混æ是一直以æ¥éƒ½æœ‰çš„,但是现代食物混æ始自于1980年代。如今看æ¥å¥‡æ€ªçš„组åˆå¦‚Doritos玉米片,gulabjamun冰激淋,é¢æ¡é¦…å„¿çš„æ±‰å ¡å’Œå…¶ä»–ä¸€äº›å‡ºçŽ°åœ¨ä¸–ç•Œå„地最著åçš„é¤åŽ…èœå•ä¸Šçš„美食。这一趋势也在巴基斯å¦å¼€å§‹æŽ€èµ·æ½®æµã€‚东方的馕饼和西方的酱料在一起组æˆäº†ä¸€ä¸ªéžå¸¸æˆåŠŸçš„美食。
巴基斯å¦å¤§åŽ¨ä»¬ä¸€ç›´ä»¥æ¥éƒ½ä»¥åšé¦•çš„技术引以为è£ã€‚
肉馕,红糖馅儿的馕还有其他å£å‘³çš„馕一直以æ¥éƒ½æ˜¯æ‹‰åˆå°”çš„ä¼ ç»Ÿé¦•ã€‚
很久以æ¥ï¼Œä¼Šæ–¯å…°å ¡çš„山顶é¥åº—都以其起å¸é¦•é¥¼è€Œå‡ºå。
比斯米拉é¤åŽ…是一家馕饼è€åº—,它ä½äºŽä¼Šæ–¯å…°å ¡F-8区,二åå‡ å¹´æ¥å®ƒä¸€ç›´æ˜¯å—欢迎的馕饼è€åº—,以夹心馕饼出å。
å› æ¤ï¼Œåœ¨ä¼Šå ¡ä»¥åŠå…¶ä»–一些巴国城市里,夹心馕饼已ç»ä¸ç®—是创新了。
然而, 跨文化的夹心馕饼巧克力酱馕,奶酪馕和披è¨é¦•ä»¥åŠè¾£æ¤’馕都是相对æ¥è¯´è¾ƒæ–°çš„概念,这在巴基斯å¦æ¥è¯´è¿˜æ˜¯å±žäºŽå—æ¬¢è¿Žçš„ã€‚é™¤äº†é¥®é£Ÿåˆ›æ–°ä¹‹å¤–ï¼Œè¿™äº›é¦•é¥¼åº—éƒ½é€šè¿‡ç‰¹æ®Šçš„ç¤¾ä¼šåª’ä½“å®£ä¼ å’Œæœ‰è§åœ°çš„å“牌战略æ¥æ‰©å¤§è¥é”€ã€‚
馕饼夹心一些éžä¼ 统的馅料在巴基斯å¦å§‹äºŽ2015年,四å拉åˆå°”大å¦ç®¡ç†ç§‘å¦é™¢çš„å¦ç”Ÿåˆ›ä¸šåŠžäº†ä¸€ä¸ªåå«é©¬ç½—å¦æœå°”的馕店。
å››ä½å¹´è½»äººå°†ä¼ 统的å¦æœå°”馕创新为夹心馕饼。很快马罗å¦æœå°”å°±æˆä¸ºäº†å…¨åŸŽç™¾å§“谈论的çƒç‚¹ã€‚
è¿™ä¸ªä¼ ç»Ÿçš„é¦•é¥¼ï¼Œæœ¬æ¥æ˜¯ä¸€ä¸ªä¸»é£Ÿå½“ä¸çš„é…角,而如今å´æˆäº†ä¸»é£Ÿï¼Œè€Œä¸”å‡ ä¹Žæ‰€æœ‰çš„æ‹‰åˆå°”人都跑去å“å°è¿™ä¸ªé©¬ç½—å¦æœå°”馕饼。
很快,在2016å¹´çš„å一月份,åˆæœ‰å››ä½æ¥è‡ªNUST大å¦çš„å¹´è½»äººä¹Ÿè‡ªä¸»åˆ›ä¸šåœ¨ä¼Šæ–¯å…°å ¡å¼€äº†ä¸€å®¶é¦•ç«™çš„åº—ã€‚
馕站的外观是巴基斯å¦ä¼ 统的彩色å¡è½¦æ ·å¼ï¼Œåœ¨çŽ°ä»£åŒ–建ç‘é‡Œæ˜¾å¾—æ ¼å¤–è€€çœ¼ï¼Œå®ƒå°†å·´åŸºæ–¯å¦çš„ä¼ ç»Ÿå’Œè‰ºæœ¯å‘挥到了æžè‡´ã€‚
2016年三月,å¦ä¸€ä¸ªåå«é¦•æ„识的å¡è½¦è‰ºæœ¯é¦•åº—在KPKçœå¼€ä¸šäº†ã€‚在相对ä¿å®ˆçš„白沙瓦和莱拉ç‰åœ°åŒºå¼€å¼ 。è€æ¿å¨˜æ˜¯ä¸€ä½å•èº«æ¯äº²ï¼Œå¥¹çŽ‡å…ˆå¼•è¿›è¿™ä¸ªæ½®æµã€‚如今,在巴基斯å¦è®¸å¤šä¸œè¥¿èžåˆçš„馕饼店都已ç»è¿›å…¥äº†å·´åŸºæ–¯å¦å¸‚场。
对于那些潮æµå¼•é¢†è€…æ¥è¯´ï¼Œä¼¼ä¹Žè¿™æ ·ä¸€ç§å½¢å¼æœ‰äº›å†’险,但是好在相比开一个é¤åŽ…,馕店的投资è¦å°‘些,而且收入很å¯è§‚。
一旦市场开始接å—è¿™ç§ç†å¿µäº†ï¼ŒæŠ•èµ„者们就开始ä¸æ–投入资金æ¥å¼€å‘这个市场,å“牌æ„识就起æ¥äº†ã€‚
全国å„地的馕店如雨åŽæ˜¥ç¬‹èˆ¬å¼€èµ·æ¥äº†ï¼Œå¦‚ä¼Šæ–¯å…°å ¡çš„æˆ´æ‹‰é¦•åº—ï¼Œæœä¾ƒé¦•åº—,瓦尔å¡é¦•åº—,拉åˆå°”的希达先生馕店,斯陶帕馕店,å¤ä¹‹æ‹‰ç“¦æ‹‰çš„å¯†è¥¿æ ¹é¦•åº—ï¼Œç©†å°”å¦çš„馕站和å¡æ‹‰å¥‡çš„简å•é¦•åº—。虽然其ä¸ä¸ä¹ç…§æ¬åˆ«äººæ ·å¼çš„馕店,但是完全有自己个性的馕店也有一大批。
这些馕店的生æ„人大多数都是年轻创业者,他们æ¥è‡ªå„è¡Œå„业,社会的å„个阶层,但是他们的共åŒç‚¹æ˜¯éƒ½çƒçˆ±å·´åŸºæ–¯å¦ç¾Žé£Ÿå’Œä¼ 统。
然而,光é 他们的çƒçˆ±å’Œçƒæƒ…是ä¸å¤Ÿçš„,他们ä¸å¤§å¤šæ•°éƒ½æ˜¯æ²¡æœ‰ç»éªŒçš„年轻人,更没有é¤é¥®è¡Œä¸šçš„ç»éªŒã€‚
虽然年轻人很会åšç½‘上推销和创æ„广告,并能å¸å¼•ä¸å°‘äººæŠ•èµ„äººçš„çœ¼å…‰ï¼Œä½†æ˜¯å› ä¸ºç®¡ç†å’Œç»è¥ä¸å–„而引起的ä¸è‰¯è¯„ä»·å’Œå£ç¢‘也有å¯èƒ½ä¼šå¯¼è‡´ä»–们的生æ„黄掉。
一些馕店的è€é¡¾å®¢ä¹ŸæŠ±æ€¨è¯´ä»–们总是ç‰çš„很久,而且有时点的东西还会被店里的人给æžæ··ï¼Œä¸Šé”™é¦•ã€‚
顾 客很ä¸è§£åœ°é—®ï¼š“为什么他们ä¸èƒ½åœ¨ä¸€å®¶åº—é‡Œå¤šå¢žåŠ ä¸€ä¸ªå¦æœå°”(烤箱),而éžè¦æŠŠé’±æµªè´¹åœ¨å¼€åˆ†åº—上呢?”对于年轻创业者们æ¥è¯´ï¼Œä¸èƒ½ä¿è¯é£Ÿå“è´¨é‡å’Œç¼ºä¹ä¸“业 性培è®ä¹Ÿæ˜¯ä»–们é¢ä¸´çš„大挑战,这个必须解决。更é‡è¦çš„是,一些大的著åçš„é¤åŽ…ä¸ä½†èƒ½å¤Ÿæä¾›å„色的巴基斯å¦é£Ÿå“和外国风情食å“也能æ供馕饼。他们的å˜åœ¨å°±è®© 人怀疑还有必è¦å¼€ä¸ªä¸“门的夹心馕店å—?
那些起åˆå¤§å—欢迎和好评以åŠåª’体炒作的馕店如今也é¢ä¸´ç€ç»æµŽç“¶é¢ˆï¼Œè™½ç„¶è¿˜ä¸è‡³äºŽå€’é—。现在说这个行业å¯èƒ½ä¼šæ˜¯çŸæš‚的昙花一现有些为时过早,å¯æ˜¯ä¹Ÿæœ‰å¯èƒ½ã€‚
参议员穆沙希德·侯赛因·赛义德 穆沙希德·侯赛因·赛义德 在 1947 年 10 月 27 日印度占领克什米尔黑色日发表的视频致辞,当时印度军队非法强行占领克什米尔,并声称拥有一份欺诈性的“加入书”,而英国著名历史学家阿拉斯泰尔·兰姆 阿拉斯泰尔·兰姆 记录的这一文书根本不存在!克什米尔和巴勒斯坦是非法占领和持续抵抗镇压的例子!克什米尔和巴勒斯坦有很多共同点:都遭受外国列强的残酷军事占领;都面临本土的、民众的、自发的、广泛的抵抗和起义;都违反尚未执行的联合国决议;都两国都见证了人口平衡的试图改变,都面临着将强奸作为战争武器的情况,都证明了西方列强在人权和基本权利方面的双重标准和虚伪性,而且这两场冲突都含有种族主义和在南亚和中东这两个地区,尽管持久的和平、安全与稳定仍然难以实现,但在这些问题按照民众愿望得到解决之前,仇视伊斯兰教的现象仍然难以实现。