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中国中秋节:以 LUMS 为特色

作家: 阿伊莎·阿米尔 - 发表于: 2024年09月26日 | ENG (English)

庆祝中秋节,又称中秋节。

中国的中秋节还有另外两个名字,即月饼节或中秋节,是在满月下庆祝秋天到来的节日。中国历法采用包括农历和阳历的特殊系统,但中秋节通常在中国农历八月十五举行。因此,在一年中的这个规定时间前后,月亮是最圆、最亮的。今年的中秋节是9月17日星期二,人们像庆祝农历新年一样热情洋溢地庆祝中秋节。在中国传统文化中,这个节日是赏月、祭月以及庆祝农作物丰收的活动。

中国中秋节游行,北爱尔兰贝尔法斯特贝尔法斯特市政厅。

这个节日的起源可以追溯到祭月仪式,据说可以追溯到公元前11世纪的周朝,距今已有近三千多年的历史了!围绕中秋节的传统和仪式随着时间的推移而演变。例如,吃月饼的传统起源于公元前13世纪。月饼是节日本身特有的美食,有着自己的象征性历史。它们是一种由面团制成的甜品,里面填满鸭黄、红豆沙或莲蓉。它们通常被塑造成美丽的形状,这使得它们几乎漂亮得舍不得吃!

画中描绘后羿无奈地看着妻子嫦娥喝下仙药后飞向月球。

9月21日星期六,拉合尔管理科学大学中国法律研究中心在拉合尔管理科学大学(LUMS)举办了一场有趣的活动,庆祝巴基斯坦拉合尔的中国中秋节。中国驻拉合尔总领馆政治处处长杜越先生作为主宾出席,为此次中秋庆祝活动拉开帷幕。他用完美的乌尔都语欢迎客人,这让他们感到非常受欢迎,这让他们感到惊讶。王亚强陪同出席节日庆祝活动;他是一位受人尊敬的中国领事馆成员,为加强中巴文化联系做出了贡献。其他知名嘉宾包括拉合尔福尔曼基督教学院大学 (FCCU) 公共政策与治理中心 (CPPG) 主任 Saeed Shafqat 博士,以及 CIICA 创始人兼主席、巴基斯坦最高法院律师 Rana Sajjad,和英国特许仲裁员协会 (CIARB) 院士。

LUMS 月饼节上供应了中国面条和馍馍饺子。

开幕式之后就是当晚最令人期待的活动——鼓乐表演。一场充满活力的鼓乐活动让所有在场嘉宾都参与其中。由一位主持人提高节奏,并指导参与者遵循一定的节拍。各个年龄部分人,无论是成人还是儿童,都对这项活动都有类似的兴奋感。大家围坐在中央庭院的喷泉周围,腿上夹着小鼓,兴奋地等待着。鼓声一响,空气中充满本来就维护多元文化的活动出现了令人惊喜的转折,参与者们在定期击鼓的同时演奏旁遮普语和信德的节拍。

活动举办地 LUMS 的中央庭院。

接下来是当晚的另一个令人兴奋的方面,小吃摊提供正宗的中国美食!活动主办方很荣幸邀请到了华人国际学院和华人华侨协会的重要成员何毓兵,他帮助布置了这些摊位。客人们享用了最美味的中国饺子和面条。饺子经过蒸熟和轻微油炸,底部酥脆,里面充满了美味的肉和香料混合物,咬起来完美、耐嚼和丰盛!还提供中式面条,与卤面非常相似,其中有炒蔬菜,以提供完美的嘎吱声。鼓乐、饭菜结束后,宾客们纷纷互相寒暄。当晚在愉快的气氛中结束,客人们在其中建立了一些有趣的联系。拉姆斯大学的中秋节庆祝活动是促进巴基斯坦和华人社区之间重要文化纽带的象征。

为中秋节制作的月饼和其他美食。